Private Dining in Maastricht

Opties voor groepen om te lunchen, dineren of borrelen

Aan tafel dineren of lunchen

De private dining salon heeft in de meest gangbare opzet twee tafels, die in totaal plaats bieden aan vierentwintig luxe couverts. Deze couverts zijn stuk voor stuk geschikt voor een uitgebreid diner of lunch als het gaat om ruimte en comfort.

Ideaal als je behoefte hebt aan een eigen ruimte, waar je net iets meer privacy hebt dan in ons restaurant. Het is in essentie de Beluga Loves You restaurantervaring en kwaliteit, maar dan uitsluitend in gezelschap van de mensen die je zelf uitnodigt.

Walking dinner

Een walking dinner is voor veel mensen iets toegankelijker en geeft meer ruimte tot sociale interactie. Je kunt jezelf immers iets makkelijker door de ruimte bewegen, dan wanneer je een vaste zitplaats hebt.

Om dit op een manier te doen die aan onze kwaliteitseisen voldoet, hebben we in onze Salon twee verplaatsbare eilanden die dienen als uitgiftepunt voor alle gerechten. Deze worden bemand door onze koks, zodat elk bord wordt opgediend zoals onze keukenbrigade het bedoeld heeft.

Uiteraard zorgt onze bediening ervoor dat onze gasten voor al het andere in de watten worden gelegd. Een walking dinner dus, maar dan wel met de service en de kwaliteit die je van ons mag verwachten.

Borrelen met fingerfood

Onze mogelijkheden gaan verder dan lunchen of dineren. We kunnen ook uitstekend een luxe borrel verzorgen, waarbij je zelf kan bepalen wat de sfeer en de mogelijkheden zijn. Alles is bespreekbaar.

Wat je in elk geval altijd ontvangt is fingerfood waar je gasten nog lang over zullen napraten en een serviceniveau dat past bij Beluga Loves You. Een high-end borrel die zich onderscheidt door kwaliteit en de juiste sfeer.

Aankleding en faciliteiten op maat

We ontvangen regelmatig gezelschappen die bij ons te gast zijn vanwege een speciale gelegenheid. Het komt dan ook vaker voor dat er behoefte is aan een aantal specifieke faciliteiten of een persoonlijke aankleding van de salon.

Het kan uiteraard voorkomen dat er bijvoorbeeld gespeecht wordt, behoefte is om filmbeelden te tonen of dat er andere wensen zijn op sociaal gebied waarvoor geschikt materiaal nodig is. Daar zorgen wij voor.

We hebben de meest voorkomende faciliteiten standaard in huis:

• Audio
• Video
• Presentatiemateriaal
• Beamers

Mocht je desondanks iets anders nodig hebben dat we niet standaard in huis hebben dan is dat geen enkel probleem. Dit kan variëren van apparatuur of meubilair tot benodigdheden voor een persoonlijke of thematische aankleding van onze salon. Laat weten wat je nodig hebt en we zorgen ervoor dat het op de desbetreffende dag klaarstaat. Simpel zat.

Chique of informeel?

Als sterrenrestaurant zijn we altijd tot in de puntjes voorbereid op alle luxe, service en kwaliteit die onze gasten van ons mogen verwachten. Dit niveau kunnen we moeiteloos naar de private dining salon vertalen. Als dat is wat je zoekt, dan ben je bij ons in uitstekende handen.

Maar niet iedere gelegenheid vraagt om een dergelijke aanpak. Soms wil je de sfeer lekker casual houden en mensen zichzelf zoveel mogelijk op hun gemak laten voelen  — zonder in te leveren op het gebied van kwaliteit. Ook dit is bij ons mogelijk. Laten we samen bespreken wat je in gedachte hebt, dan zorgen wij ervoor dat dit realiteit wordt.

We hebben evenementen en gelegenheden verzorgd van zeer uiteenlopende pluimage. Voor ons is het zodoende geen enkel punt om de juiste afstemming te vinden die het best past bij iedere soort gelegenheid of gezelschap.

Luxe vervoer op maat verzorgd

Omdat vervoer weleens een spelbreker kan zijn als iedereen maximaal van zijn dag wilt genieten, hebben we afspraken met een luxe vervoerspartner. Dit stukje logistiek geven we uit handen aan een betrouwbare partij waar we een uitstekende relatie mee onderhouden.

Hierdoor zal vervoer – zowel ophalen als vertrek – geen factor meer zijn waar rekening mee hoeft te worden gehouden. Al onze gasten worden indien gewenst op een comfortabele manier thuisgebracht door een professional. Geen problemen meer met het vinden van ons restaurant, een hotel of een parkeergelegenheid. Laat het ons even weten en wij zorgen ervoor dat dit allemaal op zijn pootjes terechtkomt.