BELUGA

LOVES YOU

Luxe Restaurant Maastricht | Michelin ster
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LA MISSE de Beluga

Au Beluga Loves You, nous nous efforçons toujours de donner le meilleur à nos clients. Nous préférons utiliser des produits locaux dans la mesure du possible. Après tout, il y a tant de beauté à trouver dans le quartier, pour peu que l'on regarde autour de soi.

C'est alors un formidable défi de montrer, à travers les plats, que nous pouvons être fiers de tout ce que notre région a à offrir. Cette recherche constante de la simplicité est ce qui rend mon métier si fantastique.

Menu

Voyez, sentez et goûtez les saveurs de la saison.

Luxe Restaurant Maastricht | Michelin ster
Wij serveren op woensdag, donderdag en vrijdag een 4 gangen all-in lunch incl een glas cava, 3 glazen wijn, tafel water en koffie.

€125

Luxe Restaurant Maastricht | Michelin ster
Op woensdag, donderdag en zaterdag serveren wij een 5 gangen all-in menu incl. een glas cava, 4 glazen wijn, tafelwater en koffie.

€175

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Découvrez le luxueux menu à 7 plats Beluga Loves You tous les jours. Complétez le tout avec notre vaste offre de vins.

€180

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Liever a la carte? Ook dat is mogelijk bij Beluga Loves You. 

l'histoire de beluga

rien n'est perdu

Au Beluga Loves You, nous accordons une grande importance à la provenance de nos ingrédients. La provenance est le fil conducteur de nos plats au Beluga Loves You. Nos plats ont toujours un ton frais, avec un ingrédient principal de haute qualité. Nos garnitures sont toujours subordonnées à l'ingrédient principal.