Menu

Available between 12.00 - 13.00 and 18.00 - 19.00

01
Norwegian lobster
foie gras | orange-blossom | carrot | orange | ginger
02
Wagyu
unagi | onion | Japanese vinaigrette
03
Dover sole
Jeruzalem artichoke | celery | parsley

04

Oosterschelde oyster
yuzu | koji | shiro kombu | oxheart cabbage
05
Sweetbread
oxtail | cèpes | spinach | lime
06
Anjou pigeon
beetroot | coffee | blackberry
07
Mango
coconut | coriander | mint | white chocolate
08
Dark Chocolate
mikan | ponzu | black sesame
  • Menu 6 courses 110,-
  • Menu 8 courses 135,-

Contact

Beluga Loves You
Plein 1992 12
6221 JP Maastricht
+31(0)43 321 3364
info@belugalovesyou.com
KvK: 73811629
Copyright ©2020 Beluga Loves You
Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn van toepassing de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH). Deze liggen bij ons ter inzage en worden op verzoek onverwijld kosteloos toegezonden, of via de link www.khn.nl. De UVH zijn bindend voor iedereen die van onze diensten gebruik maakt.

Inspiration Lunch

85,-

4 gangen incl. wijn, water, koffie en friandises. Beschikbaar op  vrijdag en zaterdag t/m de carnavalsdagen.