Als Sommelier bei Beluga Loves You führen Sie unsere Gäste auf inspirierende Weise durch unsere umfangreiche Weinkarte. Sie haben ein feines Gespür für die Bedürfnisse des Gastes. Sie hören zu, beraten, informieren, überraschen und verblüffen. Sie sind auch für nicht-alkoholische Getränke zuständig und kennen sich damit aus. Mit Ihrem Wissen und Können heben Sie den kulinarischen Nachmittag/Abend des Gastes auf ein höheres Niveau. Sie sind Teil des Serviceteams und tragen dazu bei, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Nachmittag/Abend erleben.

Selbstverständlich sind Sie (mit-)verantwortlich für den Einkauf und die Zusammenstellung der Weinkollektion. Sie sorgen für eine optimale Lagerung, Bevorratung und Verwaltung des Weinkellers und der Klimaschränke. Gemeinsam mit dem Chef de Cuisine stimmen Sie die Weinkollektion mit unserem dynamischen Menü ab.

In unserem Unternehmen wird großer Wert auf berufliches Interesse und Kenntnisse über Produkte, Speisen und Getränke gelegt. Sie präsentieren sich als Botschafter des Unternehmens und leisten gemeinsam mit Ihren Kollegen einen positiven Beitrag zum Image und zur Bekanntheit von Beluga Loves You. Unser oberstes Ziel ist und bleibt es, unseren Gästen einen unvergesslichen Nachmittag/Abend zu bieten, sowohl gastronomisch als auch serviceorientiert!